Responsable opérationnel des banquets (h/f/d) 100 % à partir de juillet 2026 ou selon accord

À propos de cette offre

Le Grand Hotel National est l'un des hôtels 5 étoiles les plus traditionnels au bord du lac des Quatre-Cantons. Nous sommes un grand hôtel indépendant, géré de manière privée, avec une longue histoire et une architecture fascinante. Entrez et poursuivez avec nous notre histoire de plus de 150 ans. Ressentez le charme du passé et la vitalité du présent, associés à la convivialité. Tout cela dans un emplacement privilégié directement au bord du lac et à distance de marche de la gare et du centre-ville.

Nous recherchons à partir du 1er juillet 2026 ou selon accord un Responsable opérationnel des banquets (h/f/d) 100 %

Ce qui vous attend chez nous :

• Responsable des opérations de tous les banquets et séminaires
• Planification, communication et élaboration des plannings du département ainsi que des interfaces
• Commande et gestion des stocks des matériaux MICE ainsi qu'inventaire mensuel
• Commande des aliments et boissons en collaboration avec le département F&B
• Réalisation de briefings avant, pendant et après les événements
• Participation aux réunions fonctionnelles
• Premier point de contact des clients pendant les événements
• Coordination de la planification des événements sous forme de scénario
• Suivi des événements en collaboration avec l'événementiel et le F&B
• Élaboration des procédures opérationnelles standard (SOP) et contrôle continu

Ce que vous nous offrez :

• Expérience avérée en gestion de banquets
• Maîtrise courante de l'allemand et de l'anglais
• Excellentes compétences organisationnelles ainsi qu'un sens aigu de la qualité
• Fortes aptitudes en communication et grande compétence sociale
• Grand souci du détail et engagement envers des standards d'excellence
• Initiative personnelle, sens des responsabilités et ouverture à la nouveauté
• Passion pour le rôle d'hôte et plaisir à interagir avec les clients

En retour, nous vous offrons :

• Réductions sur les séjours à l'hôtel, la restauration, les massages et le fitness
• Équipe jeune, ouverte et motivée
• Lieu de travail varié et dynamique en plein cœur de Lucerne
• Diverses possibilités de développement, activités favorisant l'esprit d'équipe et autres avantages intéressants

Avons-nous suscité votre intérêt ?

Alors veuillez nous envoyer votre dossier de candidature incluant lettre de motivation, CV, certificats et références par e-mail à hr@grandhotel-national.com ou utilisez le bouton de candidature. 

Nous nous réjouissons de faire votre connaissance !