Directeur adjoint (a) 100% au Negishi PostParc à Berne

Directeur adjoint (a) 100% au Negishi PostParc à Berne

Le Negishi Sushi Bar, un concept alimentaire innovant de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été créé en 2006 et s'est depuis taillé une place de choix dans le cœur des amateurs de sushi. Avec une multitude de créations de sushi créatives – des classiques aux variations végétariennes – le restaurant séduit une large gamme de clients. Le lieu dans le Postparc de Berne est conçu avec beaucoup d'attention aux détails – l'intérieur rappelle un bar à apéritifs envahi de plantes dans le quartier Kabukicho de Tokyo, qui se transforme selon l'heure de la journée en un restaurant moderne et artistique. Il dispose de 130 places assises à l'intérieur ainsi que de 118 places supplémentaires à l'extérieur.

Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès maintenant ou selon accord, une personne motivée

Directeur adjoint (a) 100%

Vos tâches variées :

• Vous êtes la main droite de notre directeur général 📅

• Introduction, formation et encadrement des collaborateurs 👩‍🏫

• Les chiffres ne sont pas un mystère pour vous – vous êtes le maître du calcul : des bilans journaliers et mensuels à l'inventaire 📊

• Vous planifiez les services de vos collaborateurs, y compris le contrôle des heures 🕒

• Vous incarnez nos valeurs et maintenez l'entreprise sur la voie du succès 🌟

Vos talents & expériences :

• École hôtelière terminée / directeur d'exploitation diplômé fédéral ou apprentissage terminé dans la gastronomie/hôtellerie avec expérience professionnelle correspondante 🎓

• Hôte passionné ❤️

• Ambition de progresser 🚀

• Talent organisationnel et grande compétence sociale 📋

• Bonnes connaissances orales et écrites en allemand 🗣️

Nous vous offrons :

• 25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝

• Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳

• Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚

• Participation à des programmes d'ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍

• Participation aux événements annuels FWG 🎉

Si vous vous sentez concerné(e) et souhaitez faire partie de notre famille FWG, postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !

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