Aide-cuisinier:Aide-cuisinière

À propos de cette offre

Travailler là où d'autres passent leurs vacances d'hiver. Pour la saison d'hiver 2026/27, nous recherchons un(e) aide-cuisinier/-cuisinière pour notre The Wall Bar sur le glacier de l'Eiger.

En tant qu'entreprise leader dans le tourisme alpin, nous développons activement l'espace d'expérience dans la région de la Jungfrau. Environ 1'000 collaborateurs vivent chaque jour notre marque «Top of Europe» et font évoluer les chemins de fer de la Jungfrau, le plus grand groupe de remontées mécaniques du tourisme suisse, en une entreprise intégrée de loisirs et de services.

Travailler là où d'autres passent leurs vacances d'hiver. Le The Wall Bar sur le glacier de l'Eiger est un lieu de rencontre pour les amateurs de sports d'hiver du monde entier et offre un environnement de travail unique au pied de l'Eiger, du Mönch et de la Jungfrau. Pour la saison d'hiver du 14 décembre 2026 au 4 avril 2027, nous recherchons une personne motivée, prête à s'investir, capable de garder son sang-froid même dans les moments animés et de créer avec l'équipe des expériences inoubliables pour les clients.

Aide-cuisinier:Aide-cuisinière

Vos tâches :

• Préparation & soutien : Vous soutenez l'équipe de cuisine dans les travaux préparatoires quotidiens et assurez le mise en place.
• Préparation simple des plats : Vous préparez des plats froids et chauds selon les instructions et les présentez de manière attrayante.
• Aide dans les opérations quotidiennes : Vous soutenez l'équipe pendant les heures de service et veillez à un déroulement sans accroc.
• Normes de qualité & d'hygiène : Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et HACCP.
• Gestion des marchandises : Vous aidez à la réception, au stockage et à la bonne manipulation des denrées alimentaires.
• Nettoyage & ordre : Vous veillez à la propreté et à l'ordre dans la cuisine et dans la zone back-office.

Ce que vous apportez :

• Expérience en cuisine ou en gastronomie, idéalement dans un établissement saisonnier ou très fréquenté.
• Goût pour le travail pratique et le maniement des aliments.
• Résistance au stress et flexibilité, même en cas d'affluence importante.
• Autonomie et fiabilité ainsi qu'une bonne capacité d'adaptation.
• Esprit d'équipe et serviabilité avec une attitude positive.
• Bonnes connaissances de l'allemand, d'autres langues sont un atout.

Vos avantages :

• Un lieu de travail exceptionnel au cœur de la région de sports d'hiver sur le glacier de l'Eiger avec une vue imprenable sur les montagnes de la région de la Jungfrau.
• Travail de jour uniquement sans services classiques en soirée.
• Une équipe motivée et une journée de travail variée dans un environnement dynamique.
• Conditions d'emploi conformes au marché incluant un 13e mois.
• Transport gratuit sur tout le réseau des chemins de fer de la Jungfrau. En cas d'engagement permanent, vous bénéficiez également d'un demi-tarif gratuit.
• Forfait de ski gratuit pour la région de ski de la Jungfrau pendant votre saison d'hiver.
• Avantages attractifs tels que réductions pour les employés, avantages et un jour de congé pour votre anniversaire.
• La chance de faire partie d'une des destinations touristiques les plus connues de Suisse et d'enchanter chaque jour des clients du monde entier.
• Plus qu'un simple poste saisonnier : En cas de collaboration réussie, nous examinerons volontiers un engagement permanent dans nos établissements de restauration au Jungfraujoch.

Votre contact :
Beat Wyss
Responsable des petits espaces
Tél. +41 (0)33 828 78 88
E-mail : beat.wyss@jungfrau.ch

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne.