Chef cuisinier / 80-100% - Nouvelle ouverture (26 janv.)

Senevita est le plus grand prestataire intégré de services pour les personnes âgées et emploie environ 4'000 collaborateurs. Les offres ambulatoires et stationnaires se complètent parfaitement. Alors que les sites Senevita représentent des logements assistés autonomes et des soins complets, Senevita Casa est le principal fournisseur privé de services Spitex en Suisse.

En janvier 2026, Senevita Birsgarten ouvrira à Reinach /BL. Nous proposons au total 88 places de soins (22 en unité protégée), 52 appartements pour le logement assisté et un restaurant dans un cadre idyllique avec une excellente connexion aux transports publics. Nous recherchons dès le 1er décembre 2025 ou à convenir une personne motivée et orientée équipe en tant que

Chef cuisinier / 80-100%

Participez activement à la création de notre nouvelle structure et de votre équipe.

Vous contribuez de manière significative à l'introduction des processus afin d'établir des services et une qualité au plus haut niveau. Vous bénéficierez d'un environnement de travail neuf et moderne, ainsi que de la chance de façonner durablement votre équipe et le foyer de nos résidents.

• Mise en place, recrutement, intégration et gestion du personnel
• Création et organisation de la cuisine
• Gestion du personnel et des processus culinaires
• Influence majeure sur l'ambiance de travail ainsi que sur le rôle d'hôte et la disponibilité du service
• Élaboration des menus avec des produits frais et de saison pour notre restaurant et les unités de soins (résidents, externes et personnel)
• Responsabilité de tous les régimes alimentaires et formes de nutrition spéciales
• Respect du concept d'hygiène et des prescriptions de l'ordonnance fédérale sur les denrées alimentaires
• Responsabilité de la gestion des marchandises (réception/contrôle des marchandises, stockage, préparation)
• Contrôle et respect du budget
• Adaptation continue et développement du secteur et de l'ensemble de l'établissement en collaboration avec la direction hôtelière
• Gestion des plannings de service et de congés, entretiens avec les collaborateurs, etc.
• Responsabilité de la formation et de l'encadrement des apprentis

• Formation achevée de cuisinier/ CFC, idéalement avec formation complémentaire de chef cuisinier diplômé et/ou chef cuisinier diplômé fédéral
• Expérience de plusieurs années en gestion (de préférence dans le secteur de la santé)
• Expérience en cuisine diététique, idéalement formation de diététicien cuisinier
• Personnalité flexible, résistante et capable de travailler en équipe
• Compétences professionnelles, sociales et personnelles élevées
• Grand sens de la qualité, plaisir des produits frais, passion et créativité
• Bonnes connaissances de MS Office (Excel, Word) et des systèmes/programmes de restauration
• Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit

• Nouvelle ouverture dans une maison moderne et un environnement de travail avec connexion aux transports publics
• Outils de travail complets (concepts, instructions de processus, etc.)
• Infrastructure neuve et moderne (bâtiment, informatique, etc.)
• Un domaine d'activité varié et responsable
• Une culture de gestion valorisante et des formations internes
• Offre de formation continue étendue
• Avantages attractifs / réductions partenaires / avantages (restauration, abonnement travail / abonnement général, assurances complémentaires, etc.)
• Bons avantages sociaux et au moins 5 semaines de vacances (6 semaines dès 50 ans, 7 semaines dès 60 ans)

Profitez de l'opportunité de créer du neuf avec nous !

Nous nous réjouissons de faire votre connaissance ! Ensemble, nous façonnons l'avenir et offrons à nos résidents et collaborateurs des services de haute qualité.

Envoyez-nous votre candidature en ligne.

Pour toute question, veuillez contacter par mail :

Christian.schuepbach@senevita.ch