Zürich
Acheteur stratégique alimentaire 80-100% (h/f/d)
- 17 octobre 2026
- 80 – 100%
- Durée indéterminée
- allemand (Courant)
- 8001 Zürich
À propos de cette offre
Nous avons développé une plateforme en ligne web pour la recherche d'emploi et l'acquisition de talents, qui digitalise le
processus de candidature et aide l'entreprise à identifier rapidement les talents sur le marché
et à les fidéliser sur le long terme. Avec un profil Rocken digital, chaque
candidat peut se connecter rapidement et facilement avec des entreprises leaders du marché et partager son profil.
Notre travail place les personnes au centre, tant technologiquement qu'organique. Rocken® propose
des services de recherche de cadres et de gestion des talents, afin de répondre aux besoins personnels et individuels
de chacun et de les mettre en œuvre de manière optimale dans le recrutement et la planification de carrière.
Acheteur stratégique alimentaire 80-100% (h/f/d)
Notre partenaire ROCKEN est une entreprise créative et innovante dans le secteur de la gastronomie et du lifestyle. Depuis plus de 30 ans, l'entreprise développe des concepts d'exploitation créatifs. Aujourd'hui, le groupe comprend 9 marques différentes et plus de 30 établissements gastronomiques.
Responsabilités :
Tu vérifies en continu la base de fournisseurs et identifies de nouvelles sources d'approvisionnement si nécessaire.
Tu évalues les évolutions des prix, les quantités d'achat et les conditions du marché comme base pour les décisions d'achat.
Pour des groupes de produits définis, tu mènes des négociations de prix et de contrats avec les fournisseurs.
Tu prépares les offres et les résultats des appels d'offres pour des comparaisons et décisions d'attribution fondées.
En collaboration avec les départements internes, tu évalues les spécifications des produits et les articles de remplacement possibles.
Tu tiens à jour les aperçus des assortiments et les données de base des articles et vérifies la qualité des données.
Par des analyses, tu contrôles l'évolution des coûts, les postes de facturation et le respect des accords d'achat.
En cas de problèmes avec les fournisseurs, tu coordonnes les clarifications et traites les écarts de qualité ainsi que les risques d'approvisionnement.
Qualifications :
Diplôme commercial avec formation spécifique aux achats ou diplôme universitaire en gestion d'entreprise ou gestion de la chaîne d'approvisionnement.
Expérience solide dans les achats stratégiques, idéalement dans un environnement à forte intensité de marchandises.
Expérience en négociations avec les fournisseurs, évaluation des offres et bases décisionnelles commerciales.
Maîtrise des chiffres ainsi que connaissances en analyse des données d'achat et de marché.
Bonne maîtrise des solutions ERP et d'Excel.
Travail autonome et soigné avec un regard sur les coûts et la qualité des processus.
Présentation convaincante et communication claire dans les contacts avec les fournisseurs et les parties prenantes internes.
Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit ; la connaissance de l'anglais est un plus.
Avantages :
- Équipe rodée et dynamique
- Activités/projets intéressants et variés
- Bureau confortable avec infrastructure moderne
- Cantine, allocations repas et réductions
Emplois ROCKEN :
https://rocken.jobs
Créer un profil :
https://rocken.jobs/application/profil-erstellen/
Lieu de travail
Zurich
Contact
Ethan Glass,
+41443852176
