Die Abteilung Einkauf & Reporting ist Teil unseres Geschäftszweiges Gastronomie, der über 40 Ristoranti von Schaffhausen bis Fribourg - je nach Standort mit unterschiedlichen Konzepten - betreibt. Sie kümmert sich um die Auswahl qualitativ hochstehender Produkte für unsere anspruchsvollen Gäste und einen koordinierten Einkauf. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. August 2024 am Bindella Hauptsitz, Zürich eine/n
Junior ControllerIn Gastronomie 60 - 100 % (alle)
Dein Tätigkeitsbereich:
Du stellst den Betrieb sowie den Support der Kassensysteme sicher und bist zuständig für die Pflege von Artikelmutationen und Preisanpassungen im System
Du bist die erste Ansprechperson der Betriebe für diverse Systeme wie zum Beispiel Reservierungssystem und bist zuständig für die Pflege des Systems
Du besuchst unsere Ristoranti wöchentlich im Turnus
Du erstellst Auswertungen und Analysen
Du übernimmst Controlling sowie Reporting Aufgaben und unterstützt bei Einkaufsprojekten
Das bringst du mit:
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, von Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule
Du arbeitest strukturiert und selbstständig
Du verfügst über ein dienstleistungsorientiertes Denken und kannst dich für italienische Produkte begeistern
Bestenfalls verfügst du zudem über Italienischkenntnisse
Das bieten wir:
Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Kostenlose Nutzung unseres In-house Fitnessraums, ausgestattet mit den neusten Trainingsgeräten
Kaffee, Tee, Mineral und Früchte stehen ganztags gratis zur Verfügung
Übernahme der Arbeitnehmerbeiträge der Krankentaggeldversicherung
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
Grosszügige Dienstjubilarengeschenke
SBB-Generalabonnemment 2. Klasse
Je nach Pensum kann dein Tätigkeitsbereich leicht variieren, dies besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch mit dir. Schön, dich bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
Bindella Unternehmungen Annina Krähenbühl Stv. Head Human Resources +41 44 276 63 82 Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch