LERNENDE|R KÖCHIN | KOCH EFZ

Über den Job

Das ***-Hotel al ponte zählt zu den führenden Konferenzhotels der Umgebung. Wir verfügen über 54 Hotelzimmer mit 130 Betten. Unser Gastronomiebereich beinhaltet ein Gaststube (40 Plätze), ein gepflegtes À-la-carte-Restaurant (100 Plätze) und das Gourmetstübli (30 Plätze), sowie eine Seminar- und Bankettkapazität bis 220 Personen. Unser Haus verfügt über ein reichhaltiges und grosses Angebot an À-la-carte-Speisen, Spezialitätenkarten, Pizza und Pasta sowie Business-Lunches.

Wir bieten einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem modernen Hotelbetrieb. Wir haben ein sehr lebhaftes À-la-carte-Restaurant. Bei uns finden Anlässe aller Art statt, u. a. Businessmeetings, Seminare, Familienfeste, Hochzeiten und auch Cateringanlässe.

Ausbildung 3 Jahre mit Eidgenössischem Fähigkeitszeugnis
Die Küche ist ein Arbeitsplatz für einfallsreiche EntdeckerInnen und kreative Köpfe mit einem guten Geruch- und Geschmackssinn. Sie lernen, wie man aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv arrangiert. Als Köchin | Koch überraschen Sie die Gäste täglich aufs Neue. Im Team meistern Sie hektische Situationen mit kühlem Kopf und einem Lächeln. Natürlich haben Sie flinke Hände und sind ziemlich schnell vom Begriff. Zudem sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig. Sie sind bereit, auch an Wochenenden und am Abend zu arbeiten.

Während drei Jahren werden Sie alle Aufgaben und Prozesse in Ihrem Bereich kennenlernen, welche Ihnen ermöglichen, selbständig und mit dem notwendigen Wissen Ihren Traumberuf zu erlernen. Ein moderner Arbeitsplatz, ein dynamisches Team und gelebte Kochkultur werden nebst vielen weiteren Aspekten dazu beitragen, Ihrer Freude am Kochberuf den entsprechenden Rahmen zu geben. 1 Tag pro Woche besuchen Sie die Berufsfachschule in Burgdorf.

Dies bieten wir
✓ Ein interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld
✓ Ein zukunftsorientiertes, fortschrittliches und sehr gut laufendes Unternehmen mit grossem Potential
✓ Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Lehrstellenantritt
✓ Per 1. August

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail an folgende Adresse:

Hotel al ponte, Christine Bottinelli (Leitung HR & Kommunikation)
E-Mail: E-Mail schreiben