APPRENTI|E CUISINIER | CUISINIER AFP

À propos de cette offre

L'hôtel *** al ponte est l'un des principaux hôtels de conférence de la région. Nous disposons de 54 chambres d'hôtel avec 130 lits. Notre secteur de restauration comprend une salle commune (40 places), un restaurant à la carte soigné (100 places) et le Gourmetstübli (30 places), ainsi qu'une capacité de séminaire et banquet jusqu'à 220 personnes. Notre établissement offre une large et riche gamme de plats à la carte, cartes de spécialités, pizzas et pâtes ainsi que des déjeuners d'affaires.

Nous proposons un lieu de formation varié dans un établissement hôtelier moderne. Nous avons un restaurant à la carte très animé. Chez nous, ont lieu des événements de toutes sortes, notamment des réunions d'affaires, des séminaires, des fêtes familiales, des mariages et aussi des prestations de traiteur.

Formation de 3 ans avec certificat fédéral de capacité
La cuisine est un lieu de travail pour des explorateurs ingénieux et des esprits créatifs dotés d'un bon sens de l'odorat et du goût. Vous apprendrez à préparer des plats savoureux à partir d'ingrédients de qualité et de saison et à les présenter de manière attrayante dans l'assiette. En tant que cuisinier|cuisinière, vous surprenez les clients chaque jour. En équipe, vous gérez les situations stressantes avec sang-froid et un sourire. Bien sûr, vous avez des mains agiles et une bonne compréhension rapide. De plus, vous êtes résistant, flexible et capable de travailler en équipe. Vous êtes prêt à travailler également les week-ends et en soirée.

Pendant trois ans, vous apprendrez toutes les tâches et processus dans votre domaine, ce qui vous permettra d'acquérir de manière autonome et avec les connaissances nécessaires votre métier de rêve. Un lieu de travail moderne, une équipe dynamique et une culture culinaire vécue contribueront, entre autres, à donner à votre plaisir pour le métier de cuisinier le cadre approprié. 1 jour par semaine, vous fréquentez l'école professionnelle à Burgdorf.

Nous offrons
✓ Un domaine d'activité intéressant et varié
✓ Une entreprise tournée vers l'avenir, progressiste et très performante avec un grand potentiel
✓ Des conditions d'emploi modernes

Début d'apprentissage
✓ À partir du 1er août

Avons-nous suscité votre intérêt ? Alors envoyez votre dossier de candidature complet avec photo par e-mail à l'adresse suivante :

Hotel al ponte, Christine Bottinelli (Direction RH & Communication)
E-mail : christine.bottinelli@alponte.ch