Emmi Schweiz AG
Emmen
Fachspezialist:in Forschung & Entwicklung
- 07 Oktober 2026
- 100%
- Festanstellung
- Deutsch (Fliessend), Englisch (Grundkenntnisse)
Über den Job
Du entwickelst unsere Produkte und Prozesse weiter und begleitest spannende Projekte von der Idee bis zur Umsetzung in der Produktion. Dabei verbindest du dein Fachwissen mit einer lösungsorientierten Arbeitsweise und bringst gemeinsam mit verschiedenen Fachbereichen innovative Lösungen auf den Weg.
Fachspezialist:in Forschung & Entwicklung
100%
Referenznummer 19760
Das kannst du bewirken
- Du führst standortspezifische Entwicklungsprojekte und begleitest diese von der Planung über Versuche und Auswertungen bis zur erfolgreichen Umsetzung.
- Du planst, koordinierst und führst Betriebs- und Laborversuche sowie Lagertests durch und leitest daraus gemeinsam mit der Qualitätssicherung relevante Massnahmen ab.
- Du erstellst Vorgabedokumente und begleitest den Upscaling-Prozess gemäss Emmi QS-System.
- Du stellst die Aktualität und Qualität unserer Rezepturen in SAP, IQSoft und MS Office sicher und sorgst für eine zuverlässige Dokumentation.
- Du unterstützt die Produktion bei Prozessfragen, Problemlösungen und der Inbetriebnahme neuer Anlagen und entwickelst bei Beschaffungsthemen passende Lösungsstrategien.
- Als Mitglied des HACCP-Teams leistest du einen wichtigen Beitrag zur Produktsicherheit und bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Prozesse ein.
Das bringst du mit
- Du verfügst über eine Grundausbildung in der Lebensmittelindustrie inkl. FS1 und FS2 oder eine höhere Ausbildung in Lebensmitteltechnologie oder Food Science.
- Erfahrung in der Produkt- und Prozessentwicklung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, ist von Vorteil.
- Versuchsplanung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation gehören zu deinen Stärken.
- Du denkst analytisch, handelst lösungsorientiert und behältst auch bei komplexen Fragestellungen den Überblick.
- Eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise zeichnet dich aus und du packst gerne mit an.
- Du arbeitest gerne mit verschiedenen Schnittstellen zusammen und bringst gute Deutschkenntnisse sowie gute Anwenderkenntnisse in MS Office mit; SAP- und IQSoft-Kenntnisse sind ein Plus.
Das bieten wir dir
Entdecke auf unserer Karriereseite, welche attraktiven Benefits und Arbeitsbedingungen dich bei uns erwarten: Emmi Anstellungsbedingungen und Benefits
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Hast du Fragen? Noelle beantwortet dir diese gerne.
Noelle Koch
Recruiting Specialist
+41 58 227 34 09
