Leiter/in Bereich Fleisch / Geflügel 100% (m/w/d)

Vevey | Vollzeit 100% | Unbefristet | 01.11.2025 |

Leiter/in Bereich Fleisch / Geflügel 100% (m/w/d)

LES PETITS BONHEURS - das ist das Versprechen, auf dem wir unseren Service aufbauen. Mit den Werten Teamgeist, Agilität und Kundenorientierung, die unsere Arbeit prägen, machen wir Manor zum führenden Omnichannel-Kaufhaus für den Alltag. Fühlst du dich in einem dynamischen Umfeld wohl und möchtest du mit deinen Stärken mitwirken? Dann bist du hier genau richtig.

Um unser Team im Bereich Bereich zu verstärken, suchen wir ab dem 01.11.2025, für eine unbefristete Anstellung am Standort Vevey, eine*n motivierte*n und engagierte*n Leiter/in Bereich Fleisch / Geflügel, 100%.

Deine Verantwortlichkeiten

• Du setzt erfolgreich die Angebote, Aktionen und Maßnahmen des Manor Food-Konzepts um.
• Du bist verantwortlich für die Planung und Umsetzung der Budgetziele.
• Du schaffst eine ansprechende und innovative Marktatmosphäre gemäß dem Konzept und sorgst dafür, dass unsere Produktkonzepte korrekt umgesetzt werden.
• Du bist verantwortlich für die Qualitätssicherung und die Einhaltung der definierten Hygieneregeln.
• Du garantierst die quantitative und qualitative Struktur des Personals gemäß der strategischen Ausrichtung.
• Du identifizierst, bewertest und nutzt das Potenzial des lokalen Angebots.
• Du analysierst relevante Kennzahlen und leitest erfolgreich Maßnahmen zur Verbesserung ab.
• Du bist auf der Verkaufsfläche präsent, leitest und unterstützt die Mitarbeitenden in ihrem Arbeitsalltag.
• Du sorgst für eine aktive Kommunikation und Zusammenarbeit mit der Zentrale und den Lieferanten.
• Du führst eigenständig Vorstellungsgespräche, Kündigungen und Bewertungen durch.
• Du identifizierst und förderst junge Talente und sorgst für die individuelle Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden.

Dein Profil

• Idealerweise hast du eine Grundausbildung im Einzelhandel im Bereich Fleisch / Geflügel abgeschlossen.
• Du hast eine Weiterbildung zum Fachmann im Einzelhandel absolviert.
• Du hast mehrere Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit.
• Du magst strategische Aufgaben und Auswertungen (Ad-hoc-Analysen, KPIs usw.).
• Du bist in der Lage, dein Team zu führen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, es mit deinen Coaching-Fähigkeiten zu begeistern und nachhaltig zu motivieren.
• Du zeichnest dich durch einen ausgeprägten Unternehmergeist und Synthesefähigkeit aus.
• Du hast ein Gespür für Improvisation und Organisation und packst gerne mit an.
• Du hast eine lösungs-, kunden- und serviceorientierte Persönlichkeit und stellst den Kunden in den Mittelpunkt.
• Du hast ein elegantes und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du sprichst fließend Französisch und kennst idealerweise weitere Landessprachen.

Die Manor SA, deren Hauptsitz in Basel liegt, ist der Marktführer im Schweizer Warenhaussektor mit einem Marktanteil von etwa 60%. Insgesamt beschäftigt das Unternehmen etwa 6'800 Personen und bildet jährlich rund 200 Lernende aus. Die Manor SA betreibt 65 Warenhäuser, 25 Manor Food-Märkte und 23 Manora-Restaurants sowie 3 Verteilzentren.