Patissier 50-100% (M/W) CLOUDS
Auf einen Blick
Veröffentlicht:
22 März 2024Pensum:
50 – 100%Vertrag:
FestanstellungArbeitsort:
Bahnhofplatz 15, 8021 Zürich
Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung: Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.
Zur Unterstützung unseres motivierten Pâtissierteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen aufgestellten und motivierten:
Ihre Aufgaben:
- Herstellung aller Süssspeisen, Pâtisserie- sowie Confisserieprodukten
- Unterstützung der kalten Küche
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während den Servicezeiten
- Umsetzung der verschiedenen Qualitätsrichtlinien und Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch EFZ
- Kreatives Flair für eine moderne und gesunde Küche
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie
- Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
- Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways
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