Culinary Coach 80-100%

Veröffentlicht:10 Oktober 2025
Pensum:80 – 100%
Arbeitsort:Zürich

Job-Zusammenfassung

Wir suchen per sofort einen Culinary Coach (80-100 %). Entwickle die Kulinarik in unseren Restaurants nachhaltig!

Aufgaben

Fachliche Verantwortung für alle kulinarischen Belange in der Gruppe.
Coaching von Küchenchefs und Köchen für erfolgreiche Teams.
Brückenbauer:in zwischen F&B Strategie und operativen Bereichen.

Fähigkeiten

Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Kulinarik.
Starke Kommunikationsfähigkeiten und Teamorientierung.
Kreativität und Innovationsgeist in der Küchenführung.

Ist das hilfreich?

Über den Job

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Culinary Coach (80-100 %) mit der Fähigkeit und Passion die Kulinarik in einem Bereich mit mehreren schweizweit verteilten Restaurants weiterzuentwickeln und zu gestalten. Du bist fachlich verantwortlich für alle kulinarischen Belange und machst Küchenchef:innen und Köch:innen als Coach erfolgreich. Als Brückenbauer:in zwischen unserer F&B Strategie und den operativen Bereichen bist du entscheidend für nachhaltige Gästeerlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants

1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt

Je nach Pensum bis zu zwei Homeoffice-Tage pro Woche

Bis zu 10 zusätzliche Ferientage pro Jahr erwerben

10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstische

Hauptsitz

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.