Assistant d'exploitation avec CFC de cuisinier (h/f) Kramer Gastronomie AG

Devenez notre nouvel ingrédient secret chez Kramer Gastronomie AG

Kramer Gastronomie représente des concepts de restaurants variés, des lieux de rencontre animés et une véritable culture d'accueil. Des restaurants urbains aux bars et brasseries en passant par de grandes salles d'événements, des lieux de travail se créent aussi diversifiés que les personnes qui les animent. Différents styles culinaires, concepts gastronomiques modernes et entreprises dynamiques assurent un quotidien rythmé, un esprit d'équipe et des possibilités d'évolution. Ici, plaisir, qualité et personnalité se rencontrent, en plein cœur de Zurich et dans d'autres sites en Suisse. Ceux qui considèrent la gastronomie non seulement comme un métier mais comme une passion trouveront ici leur place.

Travaillez avec nous, grandissez avec nous.

Une préparation soignée, des processus propres et un bon sens du timing garantissent un service sans accroc. Les clients sont attentivement pris en charge, conseillés avec compétence et guidés activement à travers la nouvelle offre Food and Beverage. Une station de service propre est gérée de manière autonome, y compris l'encaissement et le suivi. Les boissons sont préparées professionnellement, les recommandations faites avec plaisir et les processus de service accompagnés de manière flexible entre le restaurant et le banquet. L'ordre, la propreté et l'hygiène selon les directives HACCP constituent la base d'une qualité constante dans l'exploitation quotidienne.

Nous recherchons une personne ayant une formation achevée de cuisinier ou cuisinière et le désir de se développer opérationnellement et organisationnellement. Une première expérience dans une fonction de coordination ou de responsabilité est un avantage. Le talent d'organisation, l'initiative personnelle et la pensée entrepreneuriale garantissent que les défis sont abordés de manière pragmatique et orientée solutions. Le plaisir du travail en équipe, la force de communication et la flexibilité caractérisent le style de travail. Ceux qui souhaitent assumer des responsabilités, évoluer et grandir à long terme trouveront ici de nombreuses possibilités au sein de Kramer Gastronomie. Une très bonne connaissance de l'allemand est requise, la connaissance de l'anglais est bienvenue.

Un environnement de travail varié avec des concepts gastronomiques passionnants et des tâches diversifiées. Des entreprises modernes, des équipes dynamiques et des voies de décision courtes créent un espace pour la responsabilité personnelle, le développement et les nouvelles idées. Kramer Gastronomie offre des perspectives à long terme, un soutien pour les formations continues et de nombreuses possibilités de carrière au sein du groupe. S'y ajoutent des avantages attractifs pour les employés, des postes de travail modernes et un environnement où l'engagement est reconnu et encouragé.

Tous les ingrédients sont prêts, seul le plus important manque encore, c'est-à-dire vous. Il est temps de compléter la recette.

Plus d'informations sur : www.kramergastronomie.ch