Bergue-Hunziker GmbH
Arbon
Cuisinier / Cuisinière (h/f)
- 14 janvier 2024
- 100%
- Durée indéterminée
- Arbon
Résumé de l'emploi
Le Boutiquehotel Römershof, un trésor à Arbon, offre un cadre raffiné. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement accueillant.
Tâches
- Préparer des plats à la carte et pour les événements.
- Contribuer à l'élaboration de la carte des menus.
- Assurer la propreté et l'hygiène selon les normes HACCP.
Compétences
- Diplôme de cuisine et expérience dans un rôle similaire.
- Créativité et engagement dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe et flexibilité.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
L'hôtel boutique*** Römerhof, un joyau au cœur d'Arbon, se présente comme un ensemble exquis de 11 chambres d'hôtel soigneusement aménagées, un restaurant élégant avec 12points Gault
Millau, des salles de banquet historiques, une terrasse accueillante et le salon exclusif Davidoff
Cigar
NOUS RECHERCHONS
Cuisinier / Cuisinière (h/f) 100%
Le Römerhof est idylliquement situé dans le centre historique de la ville, à deux pas du pittoresque lac de Constance. Dès le 1er mars ou selon accord
Votre profil
Les locaux soigneusement restaurés dans un bâtiment historique datant de 1567 créent une atmosphère intime et
- Formation professionnelle réussie en tant que cuisinier / cuisinière ou expérience de longue date dans un poste similaire
- Bonnes connaissances en allemand et idéalement en anglais ou français
- Résistant, flexible et consciencieux
- Responsable et fiable
- Méthode de travail autonome et propre, esprit d'équipe
- Initiative personnelle & exigences élevées de qualité
- Créativité et engagement Avez-vous suscité votre intérêt ?
- Production et préparation des plats à la carte ou des menus pour banquets ou demi-pensionnaires Alors nous attendons avec impatience votre
- Participation à l'élaboration de la carte
- Responsabilité de la propreté et de l'hygiène selon HACCP
Nous offrons
- Un contrat à durée indéterminée avec contrat L-GAV
- Hiérarchie plate avec des voies de communication et de décision rapides
- Activité variée dans un établissement hôtelier-restaurant soigné et familial
- Environnement de travail passionnant avec une clientèle hôtelière internationale
- La chance de participer activement et la possibilité de prendre des responsabilités
- 5 semaines de congés par an
- Cadeau d'anniversaire annuel
Vos horaires de travail
- Dimanche, lundi et samedi midi jours de repos (quelques exceptions)
- Mardi à vendredi avec heure de chambre
Restaurant-Hôtel Römerhof
Freiheitsgasse 3, 9320 Arbon
Téléphone : 071 447 30 30
dominique.bergue@roemerhof-arbon.ch
