Chef de Partie 100%

À propos de cette offre

Chef de Partie

• Vos tâches comprennent la préparation et la production des plats en cuisine chaude et froide
• Vous assistez à la présentation à la station de menu et êtes responsable du service des repas pendant le service du midi. Cela signifie que vous travaillez en front dans la zone des invités, servez les plats et remplissez les buffets
• Vous communiquez de manière exemplaire et assurée avec les clients en allemand et en anglais
• Coordination et organisation de la livraison des commandes alimentaires
• Votre manière de travailler dans la restauration collective est efficace et précise.
• De plus, vous êtes responsable de la propreté et de l’ordre dans la cuisine.
• Vous soutenez l’équipe de cuisine lors de l’inventaire et aidez aux commandes et à la gestion des stocks.

• Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière (diplôme EFZ) exigée
• Expérience professionnelle de plusieurs années dans la restauration collective de préférence
• Très bonnes connaissances de l’allemand (courant), anglais un atout
• Personnalité résistante, autonome et flexible, esprit d’équipe
• Méthode de travail précise et efficace, orientation service

• Un poste passionnant et central au site de Rotkreuz ZG
• La possibilité d’agir et de s’impliquer
• Travail autonome et grande responsabilité personnelle
• #ÉQUILIBREVIEPROFESSIONNELLE
• Événements d’équipe et excursions
• Possibilités de congés supplémentaires
• Divers avantages tels que jour de congé pour l’anniversaire, demi-tarif à prix réduit, subvention ou prise en charge de formations externes
• Horaires de travail réguliers du lundi au vendredi entre 06h et 15h, week-ends et jours fériés libres
• Équipe soudée et chaleureuse, climat de travail valorisant
• Très bonne caisse de pension