Küchenchef/in 100%

Über den Job

Deine Aufgaben

• Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung der Küche
• Lernbegleitung unserer Kochlernenden
• Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
• Massgebliche Prägung der Arbeitsatmosphäre sowie der Gastgeberrolle und Dienstleistungsbereitschaft
• Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
• Fortlaufende Anpassung und Weiterentwicklung des Bereichs und des Gesamtbetriebs in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
• Du bist verantwortlich für das einhalten des Hygienekonzepts 
• Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten

Das bringst du mit

• Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zur Chef/-köchin mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertiger Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung (Vorzugsweise in Gesundheitsbranche)
• Führungserfahrung
• Ausbildung als Diätköchin/-koch 
• Berufsbildner oder gewillt, diesen abzuschliessen
• gutes MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Systeme Programme
• Kundenorientierung, hohe Sozialkompetenz und eine Prise Humor

Wir bieten dir

• Die Küche weiter zu entwickeln und neu zu positionieren
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
• Einzigartige Kultur und diverse Mitarbeiteranlässe
• Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
• Verschiedene Vergünstigungen (SBB-Halbtaxabo, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)